Sébastien Riffault - Les Quarterons 18

Le seul Sancerre nature, c'est bien lui. Les vins de Sébastien Riffault ne se présentent plus tellement ils sont (re)connus !
 
Il cultive son domaine de 4 hectares de la manière la plus naturelle possible : Biodynamie, laboure à cheval, vendanges manuelles etc.
 
Les Quarterons 2018 est doté d'une magnifique acidité et d'une aromatique exotique typique tout en finnesse, à des années lumières des Sauvignons caricaturaux qui sentent le pamplemousse à plein nez !